Есть несколько методов повышения рентабельности аптеки. Я о них писал в статье: «Как повысить рентабельность аптеки«. Здесь расскажу об одном из них: продаже кислородных коктейлей в аптеке.
Если позволяет площадь торгового зала и местоположение точки на хорошем трафике, можно организовать продажу кислородных коктейлей в аптеке.
Кислородный коктейль – товар наиболее удовлетворяющий основным требованиям:
- Цена – 15-20 руб.
- Наценка – 500% и выше
- Спрос – каждый 5-й чек
Стоимость оборудования для приготовления коктейлей колеблется в районе 40 тысяч рублей.
Технология приготовления кислородных коктейлей:
Сок (без мякоти) 250 мл.
+ Сироп солодки 50 мл.
+ (вода питьевая) 300мл.
= 25 порций по 0,5 литра
вкусной пены богатой кислородом
Себестоимость одной порции кислородного коктейля:
Сироп солодки 0,5 руб.
Сок 0,4 руб.
Стакан 0,68 руб.
Ложка 0,32 руб.
Зарплата 0,6 руб.
Себестоимость порции 2,5 рублей
Розничная цена порции 15 рублей
При правильном подходе, в сочетании с другими методами может дать хороший результат для увеличения прибыльности аптеки.
